COMO HACERSE SOCIO DE ALGARROBA



VENTAJAS DE HACERSE SOCIO DE ALGARROBA:

  • DESCUENTO EN LOS TALLERES DE COCINA VEGETARIANA, 5€ DE DTO. POR TALLER.
  • ASISTENCIA GRATUITA A LOS MONOGRAFICOS.
  •   DESCUENTOS POR SER SOCIOS EN TIENDAS, DISTRIBUIDORES DE ALIMENTACION Y   EN AGRICULTURA ECOLOGICA.
  • EL PODER PARTICIPAR Y COMPARTIR CON UN GRUPO DE GENTE QUE VIBRA CON  LA  ALIMENTACION VEGETARIANA Y EL RESPETO A LA VIDA.
  • OFRECERTE LA POSIBILIDAD DE QUE COMPARTAS CON TODOS TUS CONOCIMIENTOS DE COCINA VEGETARIANA DANDO ALGUN MONOGRAFICO AL RESTO DE LOS SOCIOS.

COMO HACERSE SOCIO:
      RELLENA ESTA FICHA Y NOS LA MANDAS AL SIGUIENTE CORREO ELECTRONICO:
      asociacionalgarroba@gmail.com
NOMBRE Y APELLIDOS

DIRECCION

TELEFONO FIJO
TELEFONO MOVIL
CORREO ELECTRONICO

Nº DE CUENTA (OBLIGATORIO)

      COMO SOCIO DE ALGARROBA NOS INTERESA QUE INDIQUES:

LO QUE NECESITAS O ESPERAS RECIBIR DE LA ASOCIACION

LO QUE PUEDES APORTAR SEGÚN TUS CONOCIMIENTOS O SEGÚN TUS GANAS DE TRABAJAR POR LOS DEMAS

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PROXIMAS ACTIVIDADES ASOCIACION VEGETARIANA ALGARROBA




DICIEMBRE-2013
TALLER DE COCINA DE NAVIDAD (DOS FECHAS)
·             Martes 10 de diciembre de 19.00 a 22.00
·             Viernes 13 de diciembre de 19.00 a 22.00
  Precio por taller 15€, socios de algarroba 10€ 

ENERO-2014
MONOGRAFICO: ELABORACION DE GLUTEN (DOS FECHAS)
·              Martes 14 de enero de 20.00 a 21.00
·              Sábado 18 de enero de 11.00 a 12.00
        Precio 3€, socios gratis

FEBRERO-2014
TALLER DE ALGAS (FECHAS POR DETERMINAR)
·         .
MONOGRAFICO: SOBRASADA VEGETARIANA
·               Miércoles 12 de febrero de 20.00 a 21.00
          Precio 3€, socios gratis

MARZO-2014
TALLER DE ARROCES (FECHAS POR DETERMINAR)
·         .
MONOGRAFICO: COMO HACER GERMINADOS
·              Miércoles 12 de marzo de 20.00 a 21.00
               Precio 3€, socios gratis
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SOPA DE INVIERNO ANTICANCER

Os propongo una sopa SOLO CON INGREDIENTES ANTICANCER
del blog misrecetasanticancer de la Dra. Odile

Ingredientes
1 puerro cortado en láminas
1 col picuda pequeña (se puede usar cualquier tipo de col) picada
2 corazones de alcachofa cortados en 2 mitades
2 dientes de ajo laminados
2 tomates secos hidratados 1 hora y troceados
Perejil  (unas ramitas)
1 trozo de colirrabano (o nabo) troceado
1 cucharadita de cúrcuma
1 pizca de pimienta negra
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1ª extracción en frío
Agua filtrada
1/2 cucharadita de sal de hierbas o sal de algas

Preparación
1. En una cazuela sofreímos los ajos y el puerro en aceite de oliva. Debemos sofreir y a baja temperatura para conservar al máximo las propiedades de los alimentos y no generar sustancias tóxicas. Nunca debemos dejar que se quemen los alimentos.
2. Añadimos el resto de ingredientes y cubrimos con agua. Cocinamos 20 minutos a fuego medio y tapado.



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ALIMENTOS ANTICANCER



DEL BLOG MIS RECETAS ANTICANCER DE LA DRA. ODILE FERNANDEZ

Los Alimentos Anticáncer

La  Cebolla le hace llorar al cáncer
El Ajo, su olor mantiene alejado al cáncer
Las Crucíferas repelen al cáncer
Las Algas, la quimioterapia del mar
Las Setas invitan a nuestro cuerpo a eliminar el cáncer
El melón y la sandía, los reyes del verano  combaten el cáncer
El tomate pone rojo al cáncer. Ponle salsa al cáncer
Las semillas de lino tejen una red contra el cáncer
Las semillas de sésamo ahuyentan al cáncer
El aceite de oliva y las aceitunas, dos productos de la dieta mediterránea que hacen frente al cáncer
Los frutos secos “secan” al cáncer
Las legumbres, base de la dieta mediterránea, son útiles frente al cáncer
Los granos  de los cereales integrales mantienen alejado al cáncer
La Cúrcuma, el oro en polvo que combate el cáncer
El jengibre, la raíz que acaba con el cáncer
Las aromáticas: su aroma mantiene alejado al cáncer
La leche materna, el alimento perfecto que mata a las células cancerosas
Los probióticos, bacterias muy beneficiosas para alejar al cáncer
Té verde, una infusión que planta cara al cáncer
Vino tinto, Uva Negra, Resveratrol y Cáncer
La Granada y sus rojas semillas combaten el cáncer
Los Cítricos eliminan el cáncer
La manzana roja no solo envenena a Blancanieves, también al cáncer
Ciruelas, melocotones y nectarinas. Los huesos grandes golpean al cáncer
Los frutos rojos le sacan los colores al cáncer
El cacao y el chocolate negro le amargan la vida al cáncer
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RECETA DEL TIPICO HERVIDO MURCIANO -RECETA DE CARLOS EGEA. DEL BLOG VEGETAL Y TAL

Os propongo para esta semana la típica receta de hervido murciano, la he sacado del blog Vegetal y tal, de Carlos Egea, diría que es el  bloguero gastronómico murciano mas reconocido y es VEGETARIANO.
Este plato queda a medio camino de lo que podría ser una sopa ya que la cantidad de caldo es significativa y desempeña un papel importante. Quizá por ello la cocción se prolonga para que las verduras le transmitan su sabor. Pero hay que pensar que es un plato de tiempos donde la economía andaba un poco corta (¡Anda, como ahora!). Por ello no podemos esperar un plato suculento. Por supuesto, esta receta básica se puede enriquecer añadiendo otras verduras (zanahorias, calabacines o cualquier otra que tengamos a mano). Se puede acompañar con un huevo cocido por cabeza y se convierte en una cena calentia y alimenticia para estos días.
 
 
 
 

Ingredientes (para 4 raciones):

  • 500 g. de judías verdes planas.
  • 400 g. de patata.
  • 200 g. de cebolla.
  • 200 g. de tomates maduros.
  • 1 l. de agua filtrada.
  • 2 hoja de laurel.
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.
  • El zumo de 1 limón.
  • 2 c/s (cuchara sopera) de AOVE (aceite de oliva virgen extra).

Pasos:

  1. Lavar, quitar las hebras laterales y cortar las judías planas. Pelar y cortar en dados grandes (de 3 ó 4 cm.). Pelar y trocear en cascos la cebolla. Lavar, quitar la parte dura del tomate y cortarlo en cuartos.
  2. Poner todas las verduras en una olla (u olla a presión) cubrir con el agua. Añadir el laurel, la pimienta, la sal, el limón y el AOVE.
  3. Cocer durante 30 a 40 minutos en olla (o 10 minutos en olla a presión). La patata debe estar en el punto de comenzar a desmenuzarse.
  4. Servir con un chorrito de AOVE por encima.
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FOTO TALLER 2 DE NOVIEMBRE

HABIAN GANAS DE APRENDER Y PASARLO BIEN

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FERIA EN MADRID DE PRODUCTOS ECOLOGICOS


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